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Les épreuves d’examen en CCF en BAC PRO commercialisation et services en restauration : RÉCAPITULATIF DES ÉPREUVES : Récapitulatif des situations d’évaluation en CCF_BAC PRO C.S.R. Puis, les bacs pros ayant pour but de permettre aux élèves de rentrer dans la vie active, retrouvez ci-dessous les exemples de métiers auxquels forme le bac pro Commercialisation et services en restauration : - Barman - Sommelier - Maître d’hôtel - Restaurateur … Le Bac Pro Commercialisation et services en restauration ouvre de nombreuses portes aux futurs bacheliers car il forme à de nombreux métiers de la restauration. Assurer un service dans son intégralité (de l’arrivée au départ du client) en respectant les règles d’hygiène... PROFESSEURS RÉFÉRENTS : PATRICE LACLAU & CÉLINE NASUTION. L'élève peut ainsi tout au long de la classe de seconde construire son projet et faire un choix étayé entre ces deux spécialités. Plus de quatre-vingts établissements proposent cette formation en alternance. Référentiel Bac Pro commercialisation et services en restauration sur le site national de ressources en hôtellerie-restauration Métier : Bac pro commercialisation et services en restauration Financement. BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION (1re session juin 2014) Épreuve technologique (coef. Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. Le bac pro CSR forme des professionnels qui coordonnent l’activité de l’équipe du restaurant comme les arts de la table, le service des mets et des boissons. Il peut poursuivre ses études : Mention Complémentaire Barman, Mention Complémentaire Sommelier, BTS Hôtellerie-Restauration pour les meilleurs élèves. Formations Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION Référentiel du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration . Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets ), organise le service des plats et des boissons. JORF n°0139 du 17 juin 2011 page 10385 texte n° 45. BAC Pro Commercialisation et Services en Restauration en alternance à Brunoy - ESSONNE 91. Bac pro en apprentissage : commercialisation et service en restauration.Il est spécialisé dans la commercialisation des services en restauration et dans la relation client. Le Bac Professionnel commercialisation et service en restauration vous permet de solidifier les bases du service en restauration, développer une démarche commerciale en valorisant les mets et les boissons, et d’acquérir les compétences nécessaires afin d’encadrer une … Effectuez votre bac pro commercialisation et services en restauration par la voie de l’alternance pour construire sereinement votre avenir professionnel. Accueil / BAC PRO Commercialisation et services en restauration . Nous consulter pour un parcours personnalisé et sur-mesure. Bac pro commercialisation et services en restauration. La seconde "famille des métiers Hôtellerie Restauration" permet à l'élève d'acquérir les compétences de base des baccalauréats professionnels "Cuisine" et Commercialisation et Services en Restauration". Il est capable de coordonner l'activité d'une équipe. Le BAC Pro commercialisation et services en restauration est composé de 13 blocs de compétences, selon la fiche détaillée dans le lien suivant : RNCP 12802 • Technologie • Sciences appliquées • Mathématiques • Mercatique et gestion appliquée • Dossier professionnel • Communication et commercialisation Bac pro Commercialisation et Services en Restauration. BAC PRO Commercialisation et services en restauration La seconde professionnelle Métiers de l’hôtellerie-restauration Les élèves choisissent, en fin de 3 e , d’entrer en 2 de professionnelle Métiers de l’hôtellerie-restauration en vue de préparer cette spécialité du bac pro à partir de la première. Nouvelle recherche. Accueil » Bac pro Commercialisation et Services en Restauration Le baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration. BAC Pro Cuisine et commercialisation services en restauration, présentation du dossier professionnel. L’intégralité du diplôme Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration avec. Le titulaire du bac pro est un professionnel qualifié, dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. nous les verrons ainsi en situation dans toutes les étapes qui le composent. Ce baccalauréat forme des professionnels capables de s’adapter aux fonctions d’accueil, de commercialisation et de management, dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. présentation du bac pro commercialisation et services en restauration en suivant des élèves de terminal tout au long d'un service. Arrêté du 31 mai 2011 portant création de la spécialité « commercialisation et services en restauration » du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance Le ou la titulaire du BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration est capable de : - Assurer un service dans son intégralité (de l’arrivée au départ du client) en respectant les règles d’hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable. Action non modulaire conventionnée. BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION (CSR) Mis à jour le : 05/01/2021 CFA Saint Jo Formation 6 rue des jardiniers, 88000 Épinal Aueil : 03 -29-64-43-43 Site : esespinal.fr fp-seretariat@esepinal.fr OBJECTIFS DE LA FORMATION Niveau 3ème - Être éligi le au ontrat d’apprentissage PRE -REQUIS - PUBLIC VISE Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. Formation gratuite et rémunérée. Prix (net de taxes) 0.00 euros; ... Bac pro commercialisation et services en... 01 Sep 2021 - 31 Aoû 2024. Découvrez toutes les étapes VAE pour le diplôme BAC PRO Commercialisation et services en restauration en VAE et trouvez votre centre VAE. La relation clientèle et la commercialisation sont les fonctions principales des personnels de service d’un restaurant. Chef de rang • Maître d’hôtel • Adjoint(e) au Directeur de Restaurant. Bac Pro Commercialisation et service en restauration : sujets de CCF - 22 mars 2018 Bac Pro Commercialisation et service en restauration : sujet de CCF E1 - 10 février 2018 Séance : la marche en avant dans le temps et l’espace en prévention des contaminations - 27 octobre 2016 Découvrez cette ressource formation : Référentiel Bac Pro Commercialisation et services en restauration Diplôme Bac Pro Commercialisation et services en restauration Toutes les matières . Durée moyenne financée : 750 h ... - Obtenir le Bac professionnel dans le secteur de la commercialisation et services en restauration et accéder à l'emploi dans le secteur Bretagne Alternance vous présente les modalités de la formation et les offres des entreprises qui recrutent des apprentis de la filière dans la région bretonne. Débouchés: Le titulaire du Bac Pro Commercialisation et services en restauration peut devenir Chef de rang, Maître d'hôtel, Adjoint au Directeur d'un restaurant commercial ou collectif. Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. Il est capable de coordonner l'activité d'une équipe. Le Bac Pro Commercialisation et Service en Restauration 3 ans forme des professionnels immédiatement opérationnels et capables de s’intégrer dans tous les secteurs de la restauration : production culinaire et commercialisation et service en restauration. Il est capable de coordonner l'activité d'une équipe. CONTENU … BAC PRO Commercialisation et services en restauration OBJECTIFS. BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION. Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration (CSR) En 3 ans La relation clientèle et la commercialisation sont les fonctions principales des personnels de service d’un restaurant. 8) Épreuve scientifique et technologique (coef. Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets,...), organise le service des mets et des boissons. Puis, il offre également de nombreuses possibilités de poursuites d’études. Lisez ce Histoire et Géographie Commentaire de texte et plus de 251 000 autres dissertation. Le lycée Chaptal offre la possibilité : d’intégrer une section européenne avec un enseignement service pour partie en anglais, d’effectuer une partie des PFMP à l’étranger avec une bourse de la région Bretagne ou ERASMUS plus. Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets…), organise le service des plats et des boissons. Le Bac Pro Communication et Services en Restauration me permet de développer des connaissances en termes de gastronomie (vignoble, fromages…) sur les temps de Technologie, d’appréhender la gestion d’une entreprise et de son équipe tout en mettant en œuvre ce que nous appliquons dans nos restaurants (commercialisation, ventes additionnelles, gestion d’exploitation…). Où se former au bac pro commercialisation et services en restauration. son annexe I : référentiels du diplôme; Baccalauréat Professionnel Commercialisation et services en restauration. Label Lycée des Métiers. Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets…), organise le service des plats et des boissons.

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